Взбиваем желток яйца, семена кунжута насыпаем в блюдце.Сковороду ставим разогреваться, наливаем раст. масла немного,чуть больше, чем для обычной жарки.Быстренько обмазываем желтком с помощью кулинарной кистинаши сосисочки и обваливаем их в семенах кунжута.
вот так заворачиваем сосиски!
Сначала подготавливаем сосиски -по-краям разрезаем их на 4 частис двух сторон по 2 см.Листы лаваша режем под размер сосисок так, чтобы разрезанные края выглядывали,а длиной примерно 20 см.Слегка смазываем лист лаваша тонким слоем майонеза,кладем кусочек сыра (1/2 пластинки) отступив от края 6-7 см.Сосиску заворачиваем в лаваш и закалываем зубочисткой.Делать нужно всё быстро, т.к. листы лаваша очень быстро засыхают,можно их положить в пакет и доставать постепенно.Подсохший лаваш плохо закручивается и расслаивается!
необходимое количество продуктов
Хочу поделиться своим рецептом приготовления сосисок в лаваше,хоть ним никого не удивишь, но все же, для разнообразия, попробуйте...Понадобится минимум продуктов:сосиски - 1 упаковкалаваш тонкий армянский - 1шткунжут для обваливания - 1/3 пакетажелток - 1штсыр плавленный в ломтиках - 1 уп.майонез, горчичный соус, кетчуп -всего понемногу.салатный лист, зелень
Закусочные сосиски в лаваше.
Закусочные сосиски в лаваше.
Готовим дома • Закусочные сосиски в лаваше. • Другие виды закусок
Комментариев нет:
Отправить комментарий